Pomme de terre au-dessus du plafond : pourquoi elle se fait rare et quand les prix devraient baisser
Dans plusieurs wilayas, la pomme de terre se fait rare et se vend jusqu’à 150 DA le kilo, bien au-dessus du plafond de 90 DA. Stockage illégal, période de transition entre deux récoltes, coûts de production : voici les raisons avancées, les mesures prises par l’État et l’échéance attendue pour un retour à la normale. Depuis la fin octobre, les marchés de plusieurs wilayas connaissent des difficultés d’approvisionnement en pomme de terre. Dans certains points de vente, le kilo atteint 150 DA. Ce prix dépasse largement le plafond fixé par l’État. Depuis le 1er octobre, le prix de la pomme de terre ne doit en effet pas dépasser 90 DA le kilo chez le détaillant.
